जेव्हा आपण गर्भवती आहात आणि काही तारखा येतात जसे की इस्टर, प्रत्येक हंगामातील विशिष्ट पदार्थ वापरणे सोडणे खरोखर कठीण होते. शक्य तितक्या निरोगी आहार राखणे महत्वाचे आहे, परंतु बर्याच प्रलोभनांनी तो एक अग्निपरीक्षा आहे.
स्पेनमध्ये आमच्याकडे पाक परंपरा मोठ्या संख्येने खास सणांशी संबंधित आहेत. केवळ राष्ट्रीय पातळीवरच ज्ञात नाही, तर प्रत्येक समाजात आणि बर्याच प्रांतांमध्येदेखील भिन्न वैशिष्ट्ये आहेत. Torrijas पंचकस इस्टर गोड आहेत. पारंपारिक पद्धतीने सेवन केल्यास कॅलरीक बॉम्ब.
तथापि, स्वयंपाक करण्याचे वेगवेगळे मार्ग आहेत, अगदी बेकिंगसाठी देखील, आणि आज सोशल नेटवर्क्सचे आभार, आम्हाला असे बरेच मार्ग शोधू शकतात स्वस्थ शिजवा, फ्रेंच टोस्टसारख्या स्वादिष्ट गोष्टी सोडल्याशिवाय.
आज आम्ही काही छान शिजवणार आहोत निरोगी Torrijas. मी आपणास खात्री देतो की पारंपारिक लोकांना त्यांचा हेवा वाटण्यासारखे काही नाही आणि इस्टरच्या या दिवसांमध्ये आपण स्वत: ला गुंतवू शकता.
आरोग्य टॉरिजससाठी गट
- तोरीजांसाठी खास ब्रेड
- अर्ध-स्किम्ड दूध किंवा सोया पेय
- एका लिंबाचा उत्साह
- एक दालचिनीची काठी
- साखर किंवा पनीला
- अंडी
- दालचिनी पूड
तयारी:
ओव्हन सुमारे 150 किंवा 160 अंशांपूर्वी गरम करा.
लिंबूच्या झाकणाने आणि दालचिनीच्या काठीने सॉसपॅनमध्ये दूध गरम करा, गरम झाल्यावर साखर घालावी, आपण टॉरिज बनवावे हे किती प्रमाण आहे यावर अवलंबून असते. आपण सोया पेय वापरत असल्यास ते गोड करणे आवश्यक नाही हे आधीपासूनच पुरेसे गोड आहे.
जेव्हा दूध उकळण्यास प्रारंभ होते तेव्हा गॅसमधून काढा आणि काही मिनिटे विश्रांती घ्या. दालचिनीची काडी आणि लिंबाचा कळस बाजूला करा. दुध गाळून घ्या आणि एका खोल कंटेनरमध्ये ठेवा.
ब्रेडचे तुकडे कापून घ्या, जे पुरेसे जाड आहेत जेणेकरून ते दुधात मोडणार नाहीत. मारलेल्या अंड्यातून जाण्यापूर्वी त्यांना काही मिनिटे भिजू द्या.
मेणयुक्त कागदासह कुकी पत्रक तयार करा. मारलेल्या अंड्यातून ब्रेडचे तुकडे द्या, त्यांना थोडे निचरा होऊ द्या आणि ट्रे वर ठेवा.
ओव्हनमध्ये टोस्टसह ट्रे ठेवा, सुमारे 5 मिनिटांनंतर ते एका बाजूला तयार होतील, त्यांना पलटवून घ्या आणि आणखी 5 मिनिटे बेक करावे.
साखर किंवा तपकिरी साखर आणि दालचिनी पावडरसह एक कंटेनर तयार करा, चांगले मिक्स करावे. जेव्हा टॉरिज्या तपकिरी रंगाचे असतात तेव्हा ओव्हनमधून काढा आणि मिश्रणात गुंडाळा. त्यांना स्त्रोत ठेवा आणि सोडा सेवन करण्यापूर्वी चांगले.
मी आशा करतो की आपण त्यांचा आनंद घ्याल आणि आपल्या नातेवाईकांना यामुळे आश्चर्यचकित कराल पारंपारिक Torrijas प्रकाश आवृत्ती.