ते म्हणतात की न्याहारी हा दिवसातील सर्वात महत्वाचा आहार आहे. हे नक्कीच खरे आहे. परंतु स्वस्थ नाश्ता करणे जितके वाटते तितके सोपे नाही. यासह अडचण अशी आहे की बर्याच लोक चांगले खाल्ल्याबरोबर न्याहारी खाण्यास गोंधळ घालतात, जाहिराती आणि "खोट्या स्ट्रीट सायन्स" च्या प्रभावाखाली आपण किती मूर्खपणा करतो त्याबद्दल नमूद करू नका. आणि आता प्रत्येकाला पोषण विषयी बरेच काही माहित आहे, परंतु बहुतेक लोकांना खरोखर काय माहित आहे की काय खावे, त्यांना ते का खावे आणि ते कसे मिळवावे हे माहित नाही.
या लेखाचा उद्देश आहे नाश्त्याबद्दलच्या खोटी मिथक दूर करणे आणि एक चांगला नाश्ता करणे आणि आपण काय खाल्ले आहे हे विश्लेषण करणे किती महत्वाचे आहे यासाठी आपले डोळे उघडा. आपले तोंड उघडण्याचे एक उदाहरण. सकाळी कार्बोहायड्रेट घेणे खूप महत्वाचे आहे, दोन्ही सोप्या आणि विशेष-जटिल आहेत. परंतु संपूर्ण दूध असलेले वाटी चॉकलेट किंवा साखरेचे धान्य (ते कितीही समृद्ध असले तरीही) दही किंवा अर्ध-चव असलेल्या दुधासह संपूर्ण धान्य (उदाहरणार्थ मुसेली सारख्या )पेक्षा जास्त नाही. आणि त्या सर्व आवृत्त्यांमध्ये औद्योगिक बेकरीचा उल्लेख करणे आवश्यक नाही.
जे पदार्थ आपण आपल्या मुलांना न्याहारी देऊ नये आणि त्या कशा पुनर्स्थित कराव्यात
खाली आपण सकाळच्या नात्यासाठी मुलांना कोणते खाद्यपदार्थ द्यावे आणि आपण का घेऊ नये याबद्दल मी खाली स्पष्ट करतो. मी आपल्याला या उत्पादनांचा पर्याय बनविण्यासाठी कल्पना देखील देतो.
विशेष म्हणजे, या ब्रेकफास्ट जे मुलांना देण्यात येऊ नयेत ते बहुतेक सर्वात जास्त खातात. परंतु जरी हे कठीण आहे आणि आपल्याला यापूर्वी उठण्याची आवश्यकता असेल तरीही आपण आपल्या मुलांच्या आरोग्यावर पैज लावायला पाहिजे आणि त्यांच्या आरोग्यासाठी आणि आरोग्यासाठी आणि त्यांच्या शारीरिक आणि बौद्धिक कामगिरीसाठी त्यांना एक चांगला नाश्ता द्यावा.
औद्योगिक पेस्ट्री type डोनट्स »किंवा uff मफिन type प्रकार
"डोनट्स" किंवा "मफिन" सारख्या औद्योगिक पेस्ट्रीमध्ये साखर आणि संतृप्त चरबी असते. जेव्हा मुले या प्रकारच्या उत्पादनास एनर्जी ड्रिंकसह एकत्र करतात, ज्यामध्ये सामान्यत: साखर जास्त प्रमाणात असते (उदाहरणार्थ, कोकोसह दूध), रक्तातील साखरेचे प्रमाण कमी होते. उच्च-साखर न्याहारी खाल्ल्याने सुरुवातीला तुमचा आत्मा वाढतो, परंतु नंतर ही परिस्थिती कमी होते. दुसरीकडे, संतृप्त चरबीचा गैरवापर लठ्ठपणास अनुकूल ठरतो.
बर्यापैकी आरोग्यासाठी पर्यायी टोस्ट ब्रेड असते (जर ते संपूर्ण असेल तर चांगले) लोणी आणि जामसह पसरलेले (जर ते घरगुती असेल तर चांगले), एका काचेच्या कमी चरबीयुक्त दुधासह. कदाचित आपण थोडा अल्प नाश्ता विचार करता. वाचन सुरू ठेवा, तरीही आपण आणखी काही कल्पनांनी पूरक आहात. आणि जर आपल्या मुलांना पेस्ट्री आवडत असतील तर ते घरीच बनवा आणि ते संयतपणे द्या.
हेम आणि चीजसह गोठविलेले क्रोइसेंट्स
पूर्व-गोठवलेले पदार्थ मधुर असू शकतात आणि द्रुतपणे तयार होतील हे नाकारता येत नाही. तथापि, ते निराश पौष्टिक प्रोफाइलसह संतृप्त चरबी आणि हायड्रोजनेटेड फॅटमध्ये उच्च कॅलरी बॉम्ब आहेत.
आपल्याला आवडत असल्यास न्याहारीसाठी कमी चरबी हॅम किंवा कोल्ड कट्स सँडविच घेणे हा एक अधिक स्वस्थ पर्याय आहे. जर भाकरी संपूर्ण पिल्ले असेल तर त्याहूनही चांगली. आणखी एक पर्याय म्हणजे काही स्क्रॅमल्ड अंडी तयार करणे. सकाळी अंडी खाणे हे खूप स्वस्थ आहे आणि तुम्हाला दीर्घ, कठोर दिवसासाठी सेट करते.
संपूर्ण दुधासह उच्च-साखर कडधान्ये
गोड आणि चॉकलेट सीरियल हा एक नाश्ता आहे जो मुलांना सहसा आवडतो. आणि ते श्रीमंत झाल्यामुळे, आम्ही मॉम्सला असे विचार करतो की ते न्याहारीसाठी योग्य आहेत. आणि ते का नाकारता येईल, डोळ्याच्या झपक्यात नाश्ता तयार आहे. तथापि, चमकणारी प्रत्येक गोष्ट सोनं नाही. हे तृणधान्ये साखरेने भरलेले आहेत आणि चरबीशिवाय नाहीत. जर आम्ही त्यांच्याबरोबर संपूर्ण दुधासह गेलो तर चरबीचे योगदान मोठे आहे.
एक पर्याय म्हणून, मुलांना स्किम किंवा अर्ध-स्किम्ड दुधासह (किंवा दही) मुळे संपूर्ण धान्य देणे अधिक चांगले आहे, जे मोठ्या प्रमाणात फायबर आणि जटिल कार्बोहायड्रेट्स प्रदान करते. मुसळीबरोबरच वाळलेल्या फळांसह हे एक मधुर नाश्ता आहे.
हे विचारायला जास्त असल्यास (मला अनुभवावरून माहित आहे), कमीतकमी तृणधान्यांची लेबले तपासा आणि स्किम मिल्क वापरा. हे सर्वोत्तम नाही, परंतु काहीतरी काहीतरी आहे.
पॅकेज केलेले रस
आपण सुपरमार्केटमध्ये खरेदी करू शकणारे रस आणि औद्योगिक पेये साखर, कोलोरंट्स आणि itiveडिटिव्ह्जने भरलेले आहेत. समृद्धी लेबलद्वारे किंवा त्यांच्याकडे साखर नाही अशी दावा करणारे फसवू नका. नंतरचे सर्वात वाईट आहेत, कारण ते संभाव्यतः हानिकारक स्वीटनर्स वापरतात.
सकाळी फळ मिळणे खूप चांगले आहे. आपणास आपल्या मुलांना रस द्यायचा असेल तर तो घरी नैसर्गिक फळांसह करा. किंवा, तरीही, त्यांना संपूर्ण फळाचा तुकडा द्या आणि ते खाण्यास द्या.
सेरेलीज बार
सीरियल बार एक उत्तम खाद्य आणि एक न्याहारीचा एक पूरक आहार असू शकतो, परंतु त्यामध्ये साखर, परिष्कृत कार्बोहायड्रेट आणि संरक्षकांनी भरलेले विपणन केले जात आहे.
येथे आपल्याकडे तीन पर्याय आहेतः पहिले म्हणजे लेबलिंग तपासणे आणि मी यापूर्वी सांगितले त्या सर्व गोष्टी टाळणे. दुसरे म्हणजे घरी स्वतःची बार बनवणे. आपल्याला इंटरनेटवर बर्याच पाककृती आढळू शकतात. तिसरा म्हणजे आपल्या मुलांना नाश्त्यासाठी अन्नधान्य देण्यासाठी वरुन इतर कोणताही पर्याय निवडणे.
प्रतिमा - अॅडॅक्टिओ, जेशूट, मॅकेचि