क्लॅमसह 4 पाककृती जेणेकरून संपूर्ण कुटुंब आनंद घेऊ शकेल

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना clams एक संभाव्य अन्न आहे जे संपूर्ण कुटुंब घेऊ शकते. सर्वसाधारणपणे प्रत्येकाला ते आवडते, परंतु वॉलेटसाठी परवडणारे नसणे ही कमतरता आहे. तथापि, आमच्याकडे खरेदी करण्याचा पर्याय आहे शेणखत, अधिक किफायतशीर मार्गाने आपल्या उपभोगाचा आनंद घेण्यास सक्षम होण्यासाठी एक पर्याय. तुम्हाला clams आवडत असल्यास, आमच्याकडे आहे clams सह 4 पाककृती जेणेकरून संपूर्ण कुटुंब आनंद घेऊ शकेल.

आमच्याकडे चांगली बातमी आहे, कारण हे अन्न आधीच आहे लहान वयातच मुलांशी ओळख होऊ शकते कारणांसह आम्ही खाली विश्लेषण करू. तथापि, प्रतिबंध करण्यासाठी उपायांची मालिका घेणे आवश्यक आहे संभाव्य विषबाधा, कारण काही लोकांसाठी ते काही प्रकारचे ऍलर्जी निर्माण करते.

कोणत्या वयात मुलांच्या आहारात क्लॅम्स समाविष्ट केले जाऊ शकतात?

clams ते 6 महिन्यांच्या वयात उत्तम प्रकारे ओळखले जाऊ शकतात, तथापि, मार्जिन सोडणे आणि 12 महिन्यांपर्यंत प्रतीक्षा करणे केव्हाही चांगले. त्यांचा परिचय झाला तर बरे त्यांना शिजवलेले आणि बारीक चिरून द्यावे जेणेकरून बुडण्याची समस्या उद्भवणार नाही.

घेतले जाऊ शकते नाश्ता म्हणून, त्यांना नियमितपणे आणि जास्त प्रमाणात ऑफर केल्यामुळे त्यांना ए कॅडमियमची उच्च पातळी, एक जड धातू जो लहान मुलांसाठी हानिकारक आहे. कॅडमियम जास्त असलेले पदार्थ खाणे मुलाच्या न्यूरोलॉजिकल विकासावर परिणाम होतो. हे देखील महत्वाचे आहे की ते नेहमी शिजवलेले असतात, कारण यामुळे अन्नजन्य आजारांचा उच्च धोका होऊ शकतो जसे की व्हायब्रोसिस

क्लॅम्सचे कोणते फायदे आहेत?

Clams समाविष्टीत आहे प्रथिने उच्च स्रोत उच्च गुणवत्तेचे, ते देखील कमी चरबी आहेत. ते पुरवतात व्हिटॅमिन बी 12 आणि व्हिटॅमिन सी, मज्जासंस्था आणि रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी मूलभूत.

मुलगा फॉस्फरस, जस्त आणि लोह यांसारख्या खनिजांनी समृद्ध, हाडे आणि पेशी वाढण्यास मदत करण्यासाठी. यात देखील समाविष्ट आहे सेलेनियम सारख्या अँटिऑक्सिडंट्स, सेल्युलर नुकसान संरक्षण करण्यासाठी. ते मुलाच्या वाढीमध्ये संज्ञानात्मक आणि मेंदूच्या विकासास देखील मदत करतात.

संपूर्ण कुटुंबासाठी क्लॅमसह 4 पाककृती

मसालेदार सॉस मध्ये clams

ही डिश पार्टी रेसिपी मानली जाऊ शकते. त्याची चव अजेय आहे आणि जर मसालेदारपणावर प्रक्रिया करण्यात अडचण येत असेल तर ती नेहमी वगळली जाऊ शकते. तथापि, संपूर्ण कुटुंबासाठी ते योग्य बनवण्यासाठी तुम्ही नेहमी ते मसालेदारपणासाठी समायोजित करू शकता.

साहित्य:

• 600 ग्रॅम क्लॅम
• 50 मिली टोमॅटो सॉस
• लसूण च्या 4 लवंगा
• मिरची
• 2 तमालपत्रे
• 100 ग्रॅम कांदा
• अगुआ

1- आपल्याला क्लॅम्स पाण्यात भिजवावे लागतील जेणेकरून ते वाळू चांगल्या प्रकारे सोडू शकतील, सुमारे 1 तास.

2- कांदा आणि लसूण पाकळ्या चिरून घ्या आणि मोठ्या तळण्याचे पॅनमध्ये भरपूर ऑलिव्ह ऑइलसह तळा.

3- चिरलेली मिरची, दोन तमालपत्र आणि क्लॅम घाला. आम्ही हलवा आणि दोन मिनिटे शिजवा.

4- आम्ही तळलेले टोमॅटोचे 5 चमचे आणि थोडे पाणी घालतो. आम्ही ते 3 मिनिटे शिजू द्यावे जेणेकरून चव मिसळतील. आम्ही सेवा करतो.

हिरव्या सॉस मध्ये clams

ही डिश आमच्या स्पॅनिश गॅस्ट्रोनॉमीमधील एक अतिशय पारंपारिक पाककृती आहे. हे बनवायला खूप सोपे आहे आणि संपूर्ण कुटुंबाला आवडेल अशी चव आहे. यात हिरवा टोन देखील आहे जो तुम्हाला ही डिश वापरण्यासाठी आमंत्रित करतो.

साहित्य:

• 1 किलो क्लॅम
• लसूण च्या 2 लवंगा
• 1 Cebolla
• ऑलिव्ह ऑईल
• पीठ 1 चमचे
• पांढरा वाइन 1 ग्लास
• 1 vaso डी agua
• साल
• ताजे अजमोदा (ओवा) 1 गुच्छ

1- आम्ही क्लॅम्स खारट पाण्यात भिजवून ठेवतो जेणेकरून ते वाळू चांगल्या प्रकारे सोडू शकतील, सुमारे 1 तास.

2- मोठ्या तळण्याचे पॅनमध्ये आम्ही ऑलिव्ह तेल घालतो. कांदा आणि लसूण लहान तुकडे करून तळून घ्या.

3- आम्ही पीठ घालून ढवळतो. व्हाईट वाइन घाला आणि दोन मिनिटे शिजू द्या. मग आम्ही पाणी घालतो.

4- क्लॅम घाला आणि ते उघडेपर्यंत शिजवा.

5- शेवटी, आम्ही अजमोदा (ओवा) घालून ढवळतो. आम्ही सेवा करतो.

एक ला मरीनेराचा क्लेम करतो

ही डिश एक आश्चर्यकारक गोष्ट आहे, ती आपल्याला क्लॅम्सची चव, त्यांचे सॉस आणि त्यांच्या सर्व फायद्यांचा आनंद घेते. ही रेसिपी आमच्या गॅलिशियन भूमीसाठी वैशिष्ट्यपूर्ण आहे, नेहमी लक्षात ठेवण्यासाठी चव सह.

साहित्य:

• 3 किलो क्लॅम
• 2 मोठे कांदे
• लसूण च्या 3 लवंगा
• पेपरिकाचे 2 चमचे
• 1 आणि ½ टेबलस्पून मैदा
• 60 मिली ऑलिव्ह तेल
• मिरचीचे ३ तुकडे
• 5 चमचे टोमॅटो सॉस
• पांढरा वाइन 250 मि.ली.
• मासे मटनाचा रस्सा 1.200 मि.ली.
• अजमोदा (ओवा)
• साल

1- आम्ही क्लॅम्स खारट पाण्यात भिजवून ठेवतो जेणेकरून ते वाळू चांगल्या प्रकारे सोडू शकतील, सुमारे 1 तास.

2- एका सॉसपॅनमध्ये आम्ही ऑलिव्ह ऑइल घालून गरम करतो. कांदा आणि लसूण बारीक चिरून घ्या, तेलात घाला आणि थोडेसे परतून घ्या.

3- पीठ आणि पांढरी वाइन घाला आणि दोन मिनिटे शिजू द्या जेणेकरून अल्कोहोल बाष्पीभवन होईल.

4- टोमॅटो सॉस, मिरची, पेपरिका आणि फिश रस्सा घाला. झाकण ठेवून 10 मिनिटे शिजू द्या. जर तुम्हाला थोडे जास्त पाणी हवे असेल तर आम्ही ते शिजवताना घालू शकतो.

5- पूर्ण झाल्यावर, आम्ही सॉस प्युरी करू शकतो.

6- एका सॉसपॅनमध्ये आम्ही दोन ग्लास पाण्यात क्लॅम्स घालतो आणि त्यांना उघडू देतो. मग आम्ही काढून टाकतो, परंतु पाणी न टाकता.

7- आम्ही सॉसमध्ये क्लॅम्स घालतो आणि त्यांना 3 मिनिटे शिजवू देतो. आवश्यक असल्यास, आम्ही अधिक द्रवपदार्थ सॉस मिळविण्यासाठी क्लॅम्स शिजवण्यापासून मटनाचा रस्सा घालतो.

8- शेवटी आम्ही चिरलेली अजमोदा (ओवा) शिंपडा आणि सर्व्ह करा.

शतावरी आणि हॅम सह clams

साहित्य

• 500 ग्रॅम क्लॅम्स
  • 1 गुच्छ शतावरी
  • 100 ग्रॅम सेरानो हॅम क्यूब्स
  • कॅमोमाइल किंवा शेरी वाइन 100 मिली
  • 1 छोटा कांदा
  • 1 लसूण लसूण
  • अजमोदा (ओवा) 1 कोंब
  • ऑलिव तेल
  • मीठ

1- आपल्याला क्लॅम्स पाण्यात भिजवावे लागतील जेणेकरून ते वाळू चांगल्या प्रकारे सोडू शकतील, सुमारे 1 तास.

2- कांदा आणि लसूण पाकळ्या बारीक चिरून घ्या. आम्ही ते ऑलिव्ह ऑइलसह पॅनमध्ये तळतो. ते तळल्यावर, आम्ही वाइन आणि निचरा क्लॅम्स घालतो. क्लॅम्स उघडेपर्यंत आम्ही ते शिजवू देतो.

3- शतावरी 2 ते 3 सेंटीमीटरच्या तुकड्यांमध्ये कापून घ्या. आम्ही त्यांना दुसऱ्या पॅनमध्ये एक चमचा ऑलिव्ह ऑइलसह सुमारे 3 ते 4 मिनिटे तळतो.

4- आमच्याकडे ते तयार झाल्यावर, आम्ही ते सेरानो हॅम क्यूब्ससह क्लॅम्समध्ये जोडतो. आम्ही झाकण ठेवून एक मिनिट शिजू द्या. आम्ही गरम सर्व्ह करतो.